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网红店打够了卡？商场吃够了全国连锁店？
开车载朋友跑了大半圈没找到想吃的？ 那你一定要来这家餐厅 吃一顿舒舒服服的鲁南菜！
鲁菜是中国传统四大菜系中 唯一的自发型菜系 是历史最悠久、技法最丰富、 难度最高、最见功力的菜系 鲁南菜便是其重要分支
单州食府在保留传统经典与味道的同时
创新出了味道更好的新派鲁南菜 如果你问单州食府这家餐厅最受欢迎的菜是什么 老板肯定会告诉你：“每一样啊。”
餐桌上，食材有别，别具一格 不同的美食都能牵起曾经的记忆 演绎着专属于自身关于整座城市的故事 去他家吃饭，不为别的
就是好那口儿正宗的鲁菜味儿 和那股浓浓的思乡情
01 单州食府镇店之宝
1 单县羊肉汤
他家的羊肉都是来自锡盟，汤是用羊骨经过好N个小时不停的熬制，才成就这样一锅鲜香无比的浓汤，最重要的是一点腥味都没有，连小编这种不爱吃羊肉的人都欲罢不能！
撒上一点葱花，更鲜香无比，一碗下肚，鲜美在心里还能从头暖到脚，最后再配上松软又不失嚼劲的烧饼，简直完美！
2 竹笋鹅
竹笋鹅汤是每天现炖现熬，店家选用1年左右的粮食老鹅，鹅汤金黄油亮，就是它吃粮食长大的最好证据！食材处理方面也都用心仔细，每只鹅都要清洗、加工多次，所以口感细腻，完全没有土腥味。 炖到软烂的鹅肉与竹笋搭配，汤就已经显现出诱人的鲜美，好喝到原地转圈圈！毫不夸张的说，你为了这口汤都要来走一遭，一般女生来都是五碗打底，更不要说爱这种味型的吃货了，喝到见底都是常事！
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单州食府每样菜都受欢迎
但如果非得说一样 那得属他家的辣子鸡
鸡肉瘦而不柴，很鲜嫩
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飘香牛肉吃起来是牛肉干的味道 但是味道确实和咱们内蒙的牛肉干完全不同
片薄香酥、嚼味无穷 一道菜能让你吃出牛肉的酸、甜、苦、辣、咸 里面还配以几十种名贵中药材 吃完以后回味醇香绵长，小编强烈推荐！
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02 单州食府渔家情—全鱼宴
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为了保证了鲤鱼的新鲜、美味，鲤鱼全都是现杀 、现做，从洗、切再到煮，都非常有讲究，放入锅里，加入十几种酱料大火烹制，才有这一道美味出现。
鲤鱼的肉质松软娇嫩，微辣浓香，原汁原味，味入肌理。肉香柔嫩似豆腐又富有弹性，再夹一口入味的鱼皮，感觉人生已经到达了巅峰！
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他家的菜量真的大到惊人，这一大盆里有3条不同种类的鱼，每一条鱼都炖的十分入味，一下吃3条鱼的感觉小编还是第一次尝试！
这道菜选用鲜活的嘎鱼、鲤鱼和鲫鱼，又俗称“一锅鲜”。大火炖制，其味鲜美无比，喜欢吃鱼的小伙伴一定要尝尝！
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在单州食府，这道菜人气很高！小编特地品尝了哈，味道真的很不错！炸好的小黄鱼外面酥脆可口，里面鱼肉鲜嫩，越嚼越香！沾点胡椒粉味道更佳哟~
单州食府几十种菜品不能一次性种草给大家 总之，道道精品 连着吃几个月都尝不完所有种类
03 地地道道鲁菜馆
不止菜品出色，单州食府整洁、宽敞的环境氛围，实木桌椅、绿意花艺的点缀，无论是商务宴请还是家庭聚会，分分钟搞定。
单州食府的包厢保持了简约大气的画风，常能看到不少人带着一家老小来这儿聚餐。推杯换盏之间，每个人脸上都挂着藏不住的笑意。
鲁菜选料考究，刀工精细 技法全面，调味平和，菜品繁多 火候严谨，强调鲜香脆嫩 如果你也喜爱吃正宗鲁菜，那千万不要错过这家！
地址：包头市青山区富强路26号底店（赵家营东门北20米） 联系电话：5568999 营业时间：9:30-14:00/16:30—21:30
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|Archiver|爱上包头
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发表于 2019-6-14 16:59:30
