@包头人，吃烧烤时你注意到这些细节了吗...>>

晓王论金

都说没有啤酒和烧烤的夏天是不完美的，尤其赶上欧洲杯，今年的烧烤更是格外火爆。为了规范经营，
减少户外烧烤对卫生环境和居民生活的影响，青山区城市管理综合执法局再出新举措。

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青东路是青山区烧烤店比较集中的路段，晚上19时，各家烧烤店已经在店外搭起了凉棚，摆好了餐桌餐椅，陆陆续续已经有不少市民上桌点餐。统一着装的服务人员穿梭其中忙前忙后，这其中还有一名带着红袖标的服务人员，他的任务和其它服务人员有些不同。

某烧烤店店长 陈大川：为了更好地保护环境，我们配了一个卫生监督员，专门负责收拾客人留下的纸屑垃圾，及时地收起来，统一堆放，装到大垃圾袋里封好口放到垃圾桶里。

除了每家烧烤店专门配备一名卫生监督员外，店外经营区域商家也进行了隔层覆盖。与之前使用的红色绒毯不同，现在采用的全部都是隔油垫，防止餐食落地对地面造成污染。

某烧烤店店长 陈大川：原来用的绒毯全部更换掉了，统一更换这个隔油垫，油渗不下去，更好地保护了我们的环境卫生。

每到傍晚，师院附近的夜市就热闹起来了，各种小吃摊自动排成两列，主动铺好隔油垫。每家摊位前自备一个大大的垃圾桶，方便顾客自觉投放垃圾。虽说只是一些小小的举措，但是效果还着实不错。

小吃摊主 张伟：以前地我们都是脏了以后才洗洗，现在就不可能让它脏，就像铺上地毯以后，拉起地毯每天收摊看哪儿脏了，我们会停一天两天去洗地。以前吃完就是见哪儿扔哪儿，现在看我们配有垃圾桶，自己拿上就扔了，都挺自觉的。

一直以来，烧烤店店外摆摊和夜市美食街油污污染地面的现象一直都比较突出，经过管理部门和经营业主的共同配合努力，如今这种情况得到明显改善。

青山区城市管理综合执法局 环境保护中队副中队长 孟和：商户们更换完这个隔油地毯（垫）之后，我们检查过程中发现效果非常明显，要求每桌设置两个小垃圾桶，保洁人员及时清扫，每个商户至少准备一个大的公共垃圾桶，要求铺设专用垃圾袋，集中把桌上产生的垃圾定时投送到大垃圾桶。

而且为了避免商家夜间产生过多的垃圾堆积造成二次污染，青山区城市管理综合执法局还特意安排垃圾转运车对5条重点街道的餐厨垃圾进行及时转运，努力做到垃圾不落地。

青山区城市管理综合执法局副局长 吴志强：你看沿街烧烤摊放的垃圾桶，桶里必须套袋，以前他直接就倒进去了，桶也污染了地面也污染了全是油污。现在我们直接就装袋了，袋一封口，我们厨余垃圾车就在这儿待命，只要有垃圾我们随时就装走了。

来源：直播包头

小时候可坏了

应该加强细节上管理！