青山区教育局召开校园食品安全专项工作会议

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       为保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线。3月19日上午，青山区教育局组织召开了“青山区中小学幼儿园食品安全专项工作会”。区教育局党组书记吴生强，区市场监督管理局副局长王奕，区教育局党组成员、局长助理刘淼，区教育局综合服务中心主任宋洁、学前教育股股长王建茹以及各中小学、幼儿园、科技少年宫、青少年发展中心近100人参加了会议。

        会上，局党组成员、局长助理刘淼围绕学校食品安全管理谈了“为什么”和“怎么做”的问题。在谈到“为什么”的问题时，从“四个最严”谈到“食品安全入责”的新形势；从“全国食品安全电视电话会议”精神谈到目前校园食品安全的现状和紧迫要求；从“3.15”五毛食品、辣条等垃圾食品的曝光和成都七中食品安全事件谈到安全管理人人有责，要严防、严管、严控食品安全风险，把工作做细做实的问题；在谈到“怎么做”的问题时，从加强监督管理、健全完善制度、抓好细节落实以及贯彻落实国家三部委和自治区教育厅提到的学校食堂和小卖部经营管理新精神、新要求等几个方面提出了具体要求，并表示：“食安责任大于天、学生安全挂心间”。区委、区政府、区教育局和相关部门关注关心关爱着大家，期待大家进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全，为“学在青山”的品牌建设添加强大的安全基石，努力开创青山教育新成就、新篇章。

        会上，区市场监督管理局副局长王奕就校园食品安全管理的重难点、制度落实、经营模式、明厨亮灶、人员培训、证照票据等方面进行了阐释。要求各校从思想上提高认识，完善各项制度建设并抓好落实，安全检查做到常态化、制度化，专职食品安全管理员要履职尽责，发挥作用，形成“人人管安全、安全人人管”的良好氛围。

       最后，区教育局党组书记吴生强作了总结讲话。吴书记在肯定了各学校食品安全管理工作取得成绩的同时，也对各学校提出了三点希望，一是清醒认识当前形势。二是认真排查存在隐患。三是严格抓好制度落实。

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       面对校园食品安全的新形势， 吴书记强调：各学校务必要做到警钟长鸣，防患于未然。要把学校饮食安全列入学校安全管理重中之重的位置，切实落实食品安全责任。在思想上高度重视、在行动上管理到位、在责任上层层传导压力，务必克服麻痹大意的思想。以严格的监管、严格的标准，切实加强日常管理，确保食品安全管理落地有声，为孩子们撑起一把食品安全保护伞。