聚焦公示！包头这12批次食品样品抽检不合格！

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近期，市食药监局抽检食品147批次。抽检的类别是方便食品、糕点、酒类、肉制品、食品添加剂、调味品、餐饮食品等17个品种。主要检测,大肠菌群、铅(以Pb计)、菌落总数、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、耗氧量、溴酸盐、铜绿假单胞菌等87个指标，合格135批次，不合格12批次，合格率为91.84%，涉及71家食品生产企业和28 家食品经营单位。

//不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下：//包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店销售的上汤三鲜火锅底料，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.039，标准值为≤1.0。包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店销售的可可豆，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.76g/100g，标准值为≤0.5g/100g。
包头市天龙实业发展有限公司销售的肉肠，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，胭脂红检出值为0.0034g/kg，标准值为不得使用。包头市蒙鹿泉纯净水有限公司生产的饮用纯净水，经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
包头市笑蓉食品有限公司生产的酥油奶茶(传统咸味)，经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为750CFU/g，标准值为≤50CFU/g。内蒙古智胜食品有限公司生产的酥油奶茶(甜味)，经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为150CFU/g，标准值为≤50CFU/g。内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的老包头大集体酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.7%vol，标准值为37.0~39.0%vol。内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的淡雅鸿福酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为38.1%vol，标准值为41.0~43.0%vol。内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒42%voL，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为40.3%vol，标准值为41.0~43.0%vol。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的原酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.8%vol，标准值为37.0~39.0%vol。包头市龙藏山泉水业有限责任公司生产的龙藏山泉(饮用水)，经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5，c=0，m=0CFU/250mL。
市食药监局表示，对抽检中发现的不合格产品，市级食品监管部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。并将对不合格产品的生产经营者进行核查处置，相关情况另行公布。

来源：内蒙古食品网