爱上包头

 找回密码
 立即注册
查看: 24295|回复: 2

腊月二十八,把面发,打糕蒸馍贴花花。家家户户开始准

[复制链接]
发表于 2021-2-9 17:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古
腊月二十八,把面发,打糕蒸馍贴花花。家家户户开始准备过年主食啦!
来!看看我新鲜出炉的豆沙包 !豆馅提前做好 比较喜欢有点豆沙粒的馅儿的 加红糖和玫瑰酱 还可以加黑芝麻或白芝麻 口感绝对不是外面买的豆包可以相媲美的!咬一口 甜到心里 !这个时候就把筷子丢饭桌上 干脆拿手抓着吃 不亦乐乎!







红糖包 花卷也不在话下!加纯正的内蒙胡麻油 盐 少许花椒面大料面 抹均匀 卷起来 切成若干等份 每两个卷起来就成了美味大花卷了!蒸好了 虚虚的 胖胖的忍不住上去咬一口!还有胡油的清香 尤其喜欢!
红糖需要加点面 以防糖流出 填好糖馅儿 细心包好就放锅里蒸吧!


二十分钟后 蓬松的花卷 糖包蒸好啦!关火后不要马上开盖,需要静置一会,大约三分钟左右 防止大胖子瘦下去(回缩)!
这个时候我需要做点别的 不然总忍不住要掀开锅盖 因为太香啦!



好啦!出锅啦!一个字 香!三个字 香香香!年味儿与我 承载了无数的好吃的回忆 其中二十八的家庭自制蒸货是必备!它象征了蒸蒸日上 美好生活!()

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
发表于 2021-2-10 21:25:20 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
真香!好手艺
发表于 2021-2-10 21:34:30 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
谬赞
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|爱上包头 ( 蒙ICP备09000539号-13 ) 蒙公网安备 15029002000329号

GMT+8, 2024-9-21 11:16 , Processed in 0.027787 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表