作为一个土生土长包头人,每次到了冬天,觉得这才是属于北方的季节。
现在到了冬天 ,人们总会躲在屋子里,可你会不会偶尔也想起,包头人那个时候的冬天?那会儿的冬天比现在还要冷,但却人们的心理特别的暖和!
那时候的交通
▼那时候,路上没有多少汽车,下一场雪,马路上的冰雪整个冬季基本化不开。在冰上骑自行车就成了技术活儿!动不动就摔跤!
▼那时候,没有除雪机,赶上下重量级大雪。连车都不能骑了,只能在风雨中推着车走!
▼那时候,没有私家车里的暖风,一家三口顶着小清雪,骑着大28车,一路上有说有笑……
▼那时候,红绿灯没有拍照,警察叔叔还站在马路中间的圆形指挥台上!无论刮风下雪,都得坚持住!
▼20年前的交通岗。民警帮助拉蜂窝煤的工人推车,路上机动车很少,骑自行车的可以自由来往不看信号。
那时候的包头,没有现在这么多车,也没有现在这么多人,那时候的冬天,雪厚路滑,但只要有人有困难,谁看见都会搭一把手;现在的呼市繁华无比,车来人往,川流不息,各忙各的,现在的冬天,再也没有以前的味道!
那时候的我们
▼那时候,雪真大!不像现在的雪那么少!呼市的娃娃们挺爱下雪天的!下雪之后就能打雪仗推雪人啦!
▼那时候没有什么室内滑冰场,只有冬天足够冷了,冰冻得够瓷实了,才有机会去玩。
▼那时候,也只有人民公园有这么大的冰场,我们在里圈玩冰车,大人在外圈玩溜冰。
▼那时候,包头冬天最简单的娱乐:出溜冰。就比谁滑的远,你是站着滑,坐着滑都行,滑之前你还可以来段助跑。
▼那时候,我们早上起来不看手机、不看IPAD,窗户玻璃上有好看的冰花就够了。其实,那时候也没有那个条件。
▼那时候,冬天天气很冷,不过我们穿着奶奶做的大棉袄、二棉裤!还有腰带和背带,上厕所可费劲了!
▼那时候,没有淘宝,也没有天猫,一到冬天,七大姑八大姨经常凑在一起织毛衣,各种花样,各种颜色,我们感觉穿在身上特有自豪感!女孩子们自己还想着长大了一定要学。
那时候的我们,正是贪玩的年岁,那时候的冬天,我们常常被冻的小手通红,却还不愿意回家,那时候我们的玩具很少,欢乐却很多;我们没有现在的孩子们那样的条件,可是我们的童年快乐,也是他们所不能体会的。那时候的家里
▼那时候,一到冬天来临之前,爸妈就去买白菜,楼前屋后、阳台上、小房顶上,到处堆放的都是各家各户的白菜。
▼那时候,大白菜一吃就是一冬天!大白菜炖豆腐,炖肉,炒白菜,腌酸菜!这一波大白菜能吃到夏天!
▼那时候,我们盖得都是自家弹的棉被。背面或者是这样带着龙凤,鲜花的绸面。
▼或者是这种国民花色的大被!这花纹简直是那个时代的爆款,小编现在家里还有一款那样的棉被!
▼那时候,我们没有楼房,没有暖气,只有这种火炉子,很暖和,也很怀念!
▼那时候,冬天新鲜蔬菜少,各家各户除了挖地窖储存大白菜、胡萝卜外,还有一项工作就是做西红柿酱。
那时候的家里,生活都不是很富裕,大部分的东西都是手工的,但是绝对干净的,那时候的冬天,最喜欢吃妈妈腌的咸菜,不管吃什么饭,都会夹上一碗;现在的人们,生活节奏快了,什么东西都是买现成,是生活忙乱了自己,还是自己忙乱了生活?
那时候的味道
▼那时候,大街上没有鸡蛋饼手抓饼烤冷面,只有烤地瓜!烤好的地瓜既好吃又能暖手,而且都能烤出糖来!
每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能。一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气温暖了寒冬。
▼那时候,冻水果中就数冻柿子最好吃!冻起来直到冬天里面只剩一包水,用勺子盛食,就跟“喝了蜜”一样的甜。
冻柿子也堪称“冻货”中的神来之笔,冻成冰坨的柿子,放到水里解冻,吃起来特别甜,有点像沙冰的口感~
▼那时候,糖葫芦不裹巧克力,还没现在这么多花样,最多的口味就是山楂,冬天雪地的吃起来就是酸爽!
冰糖葫芦是在北方冬季里比较常见的小吃,听着就活泼俏皮。“吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。”
▼那时候,唯一的膨化食品就是老式爆米花,离老远就能听见崩爆米花的动静。一袋爆米花能吃好几天!
这是寒冷冬天里很受孩子欢迎的零食。卖爆米花的师傅把玉米粒或者大米倒进罐子,快到出锅时,胆小的孩子捂上了耳朵,一哄而散。
▼那时候,糖雪球还有个非常风雅的名字叫雪山楂,做法是在糖液中投入山楂,凝固后堆集成大块,然后敲碎论斤两零售。
▼那时候,旧时的糖炒栗子没有机器烘炒,一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲,半锅铁砂。
那时候,属于冬天的味道,还有很多很多,我们从那个年代走过来,怀念的不仅仅是这些熟悉、老去、渐渐消失的味道,更怀念那些一去不返的时光!爆米花的那一声巨响仿佛就在昨日,一转眼,我们就已经到了现在这个年龄,加油吧,奋斗中的包头人!
那时候,冬天路滑上班特别不容易,但也没觉得多辛苦。那时候,生活没啥多余的娱乐项目,但空气是清新的。
那时候,我们没钱没车没wifi那时候,我们没手机找人不容易,但见了面,笑容都是真心的。
曾经的时光,一去不复返。每每想起那些趣事你是不是也和我一样会很怀念?
不知道为什么
那时候包头的天很冷,但是心却是热的……
综合自网络
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