蒸锅八大碗

自由发

蒸锅八大碗

菜品多样 特色美食

蒸锅八大碗是包头的一道特色美食，各地的八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。

扒肉条，黄焖鸡，八宝饭，带鱼，扒肘子，炖羊肉，炖牛肉，丸子，八色菜品，为“八大碗”。

古代宴会用五鼎、八盏，俗称八大碗，逢年节、庆典、迎、送、嫁娶等喜庆节日时，富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。

李树红

蒸锅八大碗是包头的一道特色美食，各地的八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。

墨玉9

吹起的风，一丝一许都是那么的不同，完美的总是遗憾

墨玉9

蒸锅八大碗是包头的一道特色美食，各地的八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。