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经企业自愿申报、旗县区相关部门初审、专家评审推荐、市商务局党组会审议确定等程序，近日，首批“包头老字号”名单公布，包头市5家企业获评。它们是：包头草原立新食品有限公司、内蒙古鲜洋城餐饮管理有限责任公司、内蒙古华唯酒庄有限公司、内蒙古羊王府餐饮有限公司、东河区背头稍美店。 据悉，本次认定活动于10月份启动，由市商务局会同市市场监督管理局、市文旅广电局启动认定。本次获评“包头老字号”的内蒙古鲜洋城餐饮管理有限责任公司、内蒙古华唯酒庄有限公司还将代表包头参评第七批“内蒙古老字号”。 2023年9月以来，市商务局会同多部门研究制定了《关于促进老字号创新发展的若干政策措施》《包头老字号认定及管理办法》，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，推动包头老字号创新发展。 内蒙古华唯酒庄有限公司
内蒙古华唯酒庄有限公司正式成立 1979年，酒庄地处包头东郊、敕勒川西缘、黄河之北，莲花山下 、沙尔沁镇阿都赖村。以传统酿酒技艺入选包头市非物质文化遗产。经过几十年发展，内蒙古华唯酒庄有限公司现在已是内蒙古首家以“体验酿酒、托管藏酒、个性定制、文化休闲”为运营模式的白酒酒庄，在经营业绩上呈现出稳中向上的积极态势。并且充分发挥传统“老字号”“非物质文化遗产”集聚的优势，助力乡村振兴，在产业扶贫、村镇文旅项目方面积极参与，产生了良好的社会效益。 内蒙古羊王府餐饮有限公司
羊王府餐饮有限公司自成立以来，主要经营的烧麦受到包头食客的青睐。烧麦既继承了传统烧麦的优点，又及时改革了一些传统烧麦在配料和工序上的不足，使之更迎合现代人对口味、营养的要求，是包头目前最有名的烧麦之一。 羊王府餐饮凭借过硬的质量，醇香的味道，很快在草原钢城家喻户晓，分店遍及鹿城。东河区背头稍美店
背头稍美店本着“良心品质，放心食品”的企业理念，以质量求生存。从最初的一家店面，到如今在内蒙古自治区开设的二十余家门店。 背头稍美店始终坚持自己的企业理念，获得了《中国旅游金牌小吃》《包头市第七批非物质文化遗产传承项目》《内蒙古自治区特色餐饮十强企业》等荣誉称号，同时是《内蒙古饭店与餐饮行业协会会员单位》《包头市饭店与餐饮行业会员单位》。经过多年的拼搏与奋斗，餐饮品牌“背头稍美”已成为包头烧麦的龙头企业之一，在包头乃至内蒙古的餐饮行业中占据重要的地位。 来源：包头日报、区商务局
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发表于 2023-12-3 20:22:29