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冬至这天起,农谚中所说的“数九寒天”正式拉开帷幕,这天起,我国北方的大风、降温、降雪将会在至少三个月内成为常态。
当南方人不远千万里热火朝天奔向雪原,你却站在那里瑟瑟发抖,甚至干脆守着暖屋不敢外时,你知道是为什么吗?
生长在草原之中的包头,当南方人将羊肉作为冬季补品大快朵颐之时,咱们决不能只奔忙在吃杀猪菜的路上,或者躲在热气蒸腾的洗浴中心享受短暂的温暖。得天独厚的内蒙古羊肉,吃起来吧!
羊肉,羊肉,羊肉。在包头过冬,你最不能忽略的肉类就是羊肉。
羊肉向来是内蒙古人主要食用肉类之一,作为冬季的进补佳品,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉、烤羊肉、炸羊肉、炖羊肉……真是是老少皆喜食的美味食品。
在包头,吃羊肉要去“宝格特”。就在昆区莫尼路与民族东路交叉口西400米处。
窗外寒风肆虐、大雪纷飞,蒙古包内奶茶沸腾、肉香飘浮,三五好友围炉而坐,切一盘热腾腾的手把肉,烤一块酥脆焦黄的羊排,佐以鲜嫩的蔬菜、家常菜,一场酒宴隆重上演。
除了鲜嫩的手把肉、酥脆的烤羊排、烤羊腿,“宝格特”新晋拿手菜:肚包肉、水煮全羊、羊蝎子火锅……只要你想吃,他们都能做到极致。
“宝格特”餐饮有限公司成立于1996年, 27年之间,已成为包头蒙餐家喻户晓的领军品牌。公司成立以来,始终保持食品原产地、原生态、原风味的建设与创新。确保食品“食材新鲜、无色素、无添加,”的健康饮食理念。打造最好吃、最健康的特色餐饮品牌,给消费者奉上纯正美味。 莫尼路宝格特地址:包头市昆区莫尼路民族东路交叉口西400米 美食热线:5163520 5163298
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