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每年十月到次年四月是蒙餐大咖“古城·宝格特”的停业休整期,但不要以为不营业他们就能高枕无忧地进入“冬眠”模式,整个冬天,他们一点儿都没闲着。装饰整理蒙古包、调整增加新菜品、改善外部环境……
这不,经过一冬天的完善,蒙餐大咖“王者归来”。“五一”期间,“古城·宝格特”将以全新面貌迎接全体食客们的检阅。
蒙餐素以豪放的做法吃法为主,但豪放中有精细,是“宝格特”餐饮公司的长项。手把肉肥瘦适中、烤羊腿外焦里嫩、血肠肉肠回味悠长、烤全羊仪式感爆棚、鲜奶茶醇厚绵长……古城·宝格特的厨师说,做餐饮如同做艺术品,色香味形要兼具,才是好作品。
经过一冬天的研究考察,古城·宝格特新晋拿手菜:肚包肉、水煮全羊、羊蝎子火锅、烤全羊……五一期间还将隆重推出驼肉系列,只要你想吃,他们都能做到极致。
在草原上,没有比烤全羊仪式更隆重的美食。“古城·宝格特”的烤全羊选取优质草原羊,文火慢烤,搭配秘制调味料,外皮香脆,内里鲜嫩,是接待贵客的最高礼仪。驼肉系列同样选用上好优质驼肉,煎炸炖烤,吃法多样,味道各不相同。
还有,如果你想自己动手,“古城·宝格特”提供一切灶具场地,和家人朋友来一场亲自参与的DIY。
“宝格特”餐饮有限公司成立于1996年, 28年之间,已成为包头蒙餐家喻户晓的领军品牌。公司成立以来,始终保持食品原产地、原生态、原风味的建设与创新。确保食品“食材新鲜、无色素、无添加,”的健康饮食理念。打造最好吃、最健康的特色餐饮品牌,给消费者奉上纯正美味。 古城·宝格特地址:包头市石拐区喜桂图新区集贤路与遵信路交叉口向东 美食热线:8729666 8720777
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