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紧急提醒:千万别食用!

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 楼主| 发表于 2024-7-18 11:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古
最近有不少市民
前往呼和浩特市区周边
采摘野生蘑菇
并在网上发视频罗列采摘地


市场监管部门发出提醒:不采摘 不购买 不食用

连日来,网络社交平台上出现不少市民晒出在呼和浩特市周边采野生蘑菇的视频,家住新城区山水小区的何女士便是采野生蘑菇的市民之一。何女士晒出的野生蘑菇一朵朵“白白胖胖”,看上去很诱人。
据何女士讲述,这些蘑菇是7月15日一早她专程驱车20多公里前往呼和浩特市赛罕区八拜村附近采摘的。“这是什么品种的蘑菇我并不清楚,只是看到网上有人在这里采蘑菇,觉得非常有意思便体验了一把。”当记者问及何女士是否了解蘑菇有无毒性、是否打算食用时,何女士表示:“既然这么多人都在采,应该不会有毒,计划回家煲一锅汤尝尝鲜。”
除了呼和浩特市赛罕区八拜村,呼和浩特市城区周边不少树林里也有野生蘑菇,甚至有市民在社交平台上还发布了采野生蘑菇指南,专门列出了哪些地方可以采到野生蘑菇。

随着气温逐渐升高,降雨增多,野生菌进入了生长旺盛季。野生毒蘑菇与可食用野生蘑菇形态极为相似,不易鉴别,中毒后治疗复杂,死亡率极高,因此食用野生菌中毒事件频发。为了有效预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生,切实保障人民群众身体健康和生命安全,呼和浩特市市场监督管理局特向广大消费者作出以下提醒:
一、“不采摘”野生菌。广大群众切勿因为好奇或为满足一时口腹之欲采摘野生菌或来源不明的菌子。
二、“不购买”来源不明的野生菌。购买野生菌应选择正规渠道,如证照齐全的农贸市场、超市等,仔细查验销售者资质和产品来源。
三、“不食用”无法确定安全性的野生菌。家庭要慎食野生菌。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等请勿食用野生菌,以避免群体性食用野生菌中毒事件发生,确保饮食消费安全。
消费者朋友们,生命健康高于一切。呼吁广大消费者朋友们增强自我防范意识,“不采摘、不购买、不食用”来源不明的野生菌,不冒险尝试不熟悉、无法确认安全性的野生菌,共同守护我们“舌尖上的安全”。

来源|呼和浩特市市场监督管理局



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