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陕北，革命老区，神奇的黄土地！孕育出中国最淳朴的汉子，和最美丽的女子！---还有独具特色的美食！ 大家看过近期很火的电视剧【平凡的世界】吗？佟MM演的那个。里面陕北人的性格多么直爽，多么淳朴。而陕北的美食也分很多种，但主要以面食为主。特色的面食独具匠心，粗犷中不乏细腻，味道自成一派！
门头有木有很熟悉，富农园，看过评客去年探店的小伙伴想起来了吗？
店里十多张台，还有两个雅间。想来整套的陕北大餐就去雅间吧。
吃丨陕北特色美食，还有一些本地菜品 店里的菜品还是很丰富滴：香菇面、杂粮面、清涧煎饼、炒菜等。
【香菇面】
在延安，演绎一碗面的传奇。最鲜的香菇面，味美料足。
在延安，没有人会不知道香菇面。氽、煎两种不同的肉丸，配上厚实的香菇，一碗陕北的浓香尽在眼前。
以为香菇面只有香菇的味道吗？NONONO，香菇面的味道主要是：鲜！香菇、肉丸、虾米，三鲜合一，吃完满满的幸福感。
【清涧煎饼】 这不是煎饼果子，这是“荞面”摊出来的陕北煎饼，粗粮滴。
清涧煎饼最关键的就是要摊的很薄，很薄，很薄......
然后一张一张的卷起来，里面可以包入各种肉馅或者蔬菜。
看着晶莹剔透的煎饼，再沾上各种小料。入口绵软，清凉可口，特别适合夏季食用。而且要吃当天做出来的最新鲜的煎饼，又是另一种独特的“鲜”。
【黑愣愣】 这是嘛呀？这个就叫“黑愣愣”，跟小编一起念：“黑愣愣，黑愣愣，黑愣愣愣愣愣”，陕北味儿十足。这个是土豆做的，相比清涧煎饼，口感更具韧性，弹弹弹的赶脚。也是要沾的小料吃。
【芙蓉面】 也是陕北特色面食之一，芹菜、炒肉、西红柿做成的卤拌在面里，上面再盖上一张煎鸡蛋，喜欢吃干拌面的小伙伴可以品尝一下，小编是很爱吃这个滴。
【荞面圪团】
荞面条条吃腻了，想改换一下胃口，荞面圪团儿也就成了首选。五种不同的哨子调出不同的味道，陕北老乡说羊肉哨子吃起来是最美味的。而小编觉得圪团看起来还萌萌哒！
今日探店：富农园杂粮面 地址：文化路与富强路交叉口西200米路北 电话：15598400777 来源：包头评客
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发表于 2017-10-17 17:44:21
