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第一次去北京排队吃胡大的时候就在想,在簋街连开这么多店,这得是多火呀。没想到现在在包头最火的夜宵一条街,也有个阿亮烤翅,火到连开三家店。
比起一店和倆店的促狭拥挤,这个新装开业的太阳城“仨店”,让烧烤和酒吧完美合体,哪怕依然要排队都让我异常欣喜。
在我固有印象里,太阳城这条昆区著名的夜宵一条街特别燥,烧烤店里吹起大绿棒子你能听到各种牛B......但是这里是静的,而且很放松,可以在周末的晚上,拿起烤鸡翅,舒服窝在沙发里。
桌椅的摆放完全按照小酒吧的布局,在慵懒光束的笼罩下,配上两三种精酿和烧烤,我可以盘桓到深夜。
十人左右来一场小聚会,可以坐这里的大长桌。可能是电视剧看多了,就觉得长桌对坐,氛围特别好。
这样的环境就忍不住让人想到约会和相亲,必须分享给身边有需要的闺蜜,祝她成功。
还未入夜的时候,这里安静的刚刚好,我们不如先吃再喝,慢慢品味起来。
比起传统一点的烧烤,我更喜欢阿亮家那些稀奇古怪,花里胡哨的特色新东西。比如把把烧小串,就都很不错。我就最喜欢艮啾啾的郡肝,和味浓的鱿鱼。
在众多花哩胡哨的菜里,最有实力还最容易被忽略的就是这个摆盘精致的金枪鱼沙拉。比一般的轻食沙拉都好吃,金枪鱼超多,比吃寻常沙拉更为满足。
酸酸辣辣的醋椒豆腐是必点的,味道像以前吃的酸辣汤,但内容变成了吹弹可破的嫩豆腐和大片蛋花。劲酸爆辣的特别解腻,在一桌烤串里它是不可或缺的重要配角。
芝士虾球也是我的新宠,完全是纯虾肉自制的,吃起来又脆又弹,跟外面买的很不一样。
趁热吃的时候,里面的芝士还会拉丝,真的是完全抗拒不了。除了稍微贵一点,哪里都好。
大概女生都无法抗拒芝士的魅力吧,有两重夹心的鲜奶芝士也是吃过就难忘的存在。
|6块钱的大鸡翅|
晚上混过太阳城这片的吃货,都有一个共识,就是阿亮家开始排队了,别人家也就陆续上人了。能制霸这条昆区最有名的夜宵一条街,这些腌足1380分钟的鸡翅中,功不可没。
能在太阳城这片龙争虎斗里脱颖而出,都是因为鸡翅背后下的功夫深。翅中有八种口味,统统6块钱一串,性价比超高。
披萨味的鸡翅应该是新品,吃起来有点奇葩,闭着眼睛真的是跟吃披萨一样,好奇的话一定要尝尝。
|烤面包的始作俑者|
好多人只要说到烤面包,都会不约而同的想到阿亮,而说到阿亮,又会齐刷刷的点名烤面包。因为包头最早卖烤面包的就是阿亮。
虽然现在是个烧烤店就有烤面包,不过阿亮的的这块奶香小海绵始终是我心中的白月光。阿亮说,秘密就是特别定制的面包片,再多就不告诉了。
|帮我实现哈根达斯自由|
来吃阿亮,一定要办理储值会员,因为会员吃哈根达斯只要15一个球,以前都不舍得叫男朋友给买,现在一顿就敢吃俩。这就好比半价买路虎一样,不吃一个都亏的慌。
酒是最能把吃饭的氛围带到高潮的,这里新上的中国风小酒光看名字都特别馋人,是我的第一顺位选择。
比起梅子酒,我更喜欢甜甜的米酒,酒精度也比较低。在古风盛行的时候,要是穿上汉服来吃两杯中国酒,一定别有一番风味。
而时尚达人们吃夜宵往往更爱配精酿,尤其是吃饱以后,必然要点一杯,多坐一会儿像泡吧一样唠唠磕。
在吃烧烤的时候配上一杯的鸡尾酒氛围就更棒了。尤其是这里的鸡尾酒调酒水平还很在线,入口味道很舒服,尤其是冰爽的百香果莫吉托味道新鲜更过瘾。
也许就是因为阿亮总有新鲜东西,总能摸准我这样的喜欢不一样的东西的年轻人。才在会在每一个饥渴的夜里,阿亮烧烤都在我心里熠熠生辉的。 评客探店★指南
【阿亮烤翅】 一店地址 昆区民族西路太阳城北街西口南侧 俩店地址 一店对面 仨店地址 昆区市府西路太阳城东门南50米路西 青山店 九星电子大楼东100米路南 人均 75 营业时间 下午5:00~凌晨2:00
TIPS ①中午不营业。 ②新店与老店菜品及价格一样。 ③鸡尾酒只有新店才有。
图文/大白 黑子 兔子 |