消夏海鲜大咖秀，人数越多排面越大！

天才小脑瓜

吃饭这事儿，就像炒股一样，有时候要追涨，什么火吃什么，有时候要观望，等淘汰掉一批味道不好的，剩下的一定错不了。比如这家开在万达金街的海鲜大咖，在经历了市场的两年洗礼以后，终于迎来了平稳的高光时刻。

〓 夜宵门面担当，都是吸睛重头戏 〓

直径一米的海鲜大咖，让我一下就感受到了食物链顶端的优越感，十种海鲜在各种调味料汁中浸泡沐浴，帝王翻牌子也不过如此。

这个“大家伙”上桌得要俩人才能抬得动，气势满满的，有种夜店消费全场最高的赶脚。

为了凸显气质，888的大咖必须得来一层仙气环绕，满满的仪式感，老有排面了~

海鲜大咖分为2、4、6、8、10人餐，价位在188、688、888不等，凑不齐大排场的小伙伴们也不用担心没这个口福。

四五个人的时候也更建议大家点小咖，海鲜泡在汤汤里，味儿更浓。188的价位，实惠还解馋。

〓 专属座驾运输的海鲜，每日现到货 〓

万万没想到，在我眼里只配当配角的扇贝，却完美征服了我刁钻的嘴巴，味道不算惊艳，但肉质饱满着实让人感动。

轻轻拨开蒜蓉粉丝，黄澄澄的扇贝肉就露了出来，嫩的入口一抿就会化掉，新鲜程度绝对是有保证。

虽然现在不是吃蚝的最好季节，不过对于嘴馋的我来说，只要品质没问题，蒜蓉足够香，那一定是必点。

蚝肉的个头在这个季节已经算很大了，炭烤以后，汁水也从肉里渗透出来，看着就亮晶晶的，倍儿有食欲。

还有充满诱惑的大闸蟹，八人餐套餐里会放八只螃蟹，保证人手一只绝不打架。每天到货养在自家的大水缸，现点现蒸。

不能保证只只都是母蟹，但鲜甜的滋味藏在壳里，嘬一口还是相当解馋的。运气好的话，还能抽中一只满是蟹黄的。

为保留最原始的口感和味道，小八爪只用白水焯了一下，吃着比普通的鱿鱼更加脆弹有嚼劲。沾一点海鲜酱油，有滋有味的。

海螺也是每天到货的，蒸好后的螺肉微微泛黄，咬一口直弹牙，那艮啾啾的劲儿也是不负它“下酒神器”的美名。

多宝鱼的出现，让整个饭局有了点儿正式的感觉，聚会必点啊！白皙嫩滑的鱼肉没啥味道，不过蘸着汤可就很有味道了。

海鲜大咖里当然少不了夏日必备小龙虾的身影，红彤彤的身段性感又撩人，个头不大，但都刷的相当干净，吃着还是很放心啦~

爆炒的花蛤和蛏子这一大锅也凑齐了，壳小肉满，味道也是没得说，配点儿啤酒就是让人又爱又恨的“痛风套餐”。

〓 大咖伴侣配烤串，整点儿啤酒唠一宿 〓

人多时候就得来点儿烤串和炭烤系列了，牛骨髓是他家最大的特色，滑溜溜的，吃的时候一定要蘸小料，不然还真是有点儿腻。

鲫鱼是妥妥的下酒菜，虽然小细刺儿多了点儿，但细嫩的口感还是让人吃一口就停不下来。

最后再来点儿喜欢的烤串，点上一罐子精酿啤酒，这感觉，是不是很夏天？

店里的装修就是朴实俩字儿，然而我更中意室外的几个小桌子，不闷热，风景好，关键是不用吸尾气~

来源：包头评客

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