爱上包头

 找回密码
 立即注册
查看: 12948|回复: 7

〖评客探店〗专为食肉兽开的大码烤串店,饱餐解馋倍儿过瘾~

    [复制链接]
发表于 2019-9-6 15:09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古

本帖子中包含更多资源,请登录后查看

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
640.jpeg

爱吃肉的人最近真的很辛苦
秋天到了都不舍得放肆吃肉

实在忍不住要出去打牙祭一定要选足够过瘾的店

让馋肉还穷的我狠狠贴顿过瘾的秋膘

640.jpeg


640.jpeg

▨  超大size烤串  ▧  


640.jpeg



作为凭身材行走江路的烤串,烤肉签有60cm,肉肉也都是大块头。烤串就像一把“大宝剑”直戳吃货的小心心。

640.gif

宝剑肉串上桌还有专门定制的剑鞘伺候,几根串就能插出一座肉山。

▨  超大墅式烤炉  ▧  
640.jpeg

不仅肉串大,连烤炉都是独栋复式的,可以有超高温度测火,每一层的温度也不一样。既能快速锁住肉汁,又能耗尽多余的油脂,烤熟不烤糊,肉肉口感完胜普通烧烤

640.gif

这样的别墅式烤炉,还有智能管家自动翻转肉串,就算顾客多到爆店,都不会降低烤串水平。

▨  超大杯精酿啤酒  ▧  

640.png

这里就像个大码美食店,不仅肉串超大,连精酿啤酒都是超大杯。一杯啤酒就有4斤重,干杯除了要酒量,还得要力量。

640.jpeg

啤酒都是德国进口的设备自己酿造的,酒花和麦芽的气味都很香浓,入口甜但是后劲大,跟大串是绝配哦~

640.jpeg
640.jpeg

来撸狂野大串,往往每种只要一串就足够2~3人分享了,唯有羔羊原切白串是个需要人手一串的例外。

640.gif

身为最懂鉴赏羊肉本味的内蒙人,肉肉好坏大家一吃便知。为了搞到正经的锡盟羔羊,据说品牌大BOSS承包了整个牧场供货。

640.gif

每一块腿肉都弹嫩多筋,肉质细嫩还不膻,连女生撸完一整串都不腻。

640.jpeg

能品尝肉肉原汁原味的还不止有羊肉,原味黑牛串也是精品招牌。敢把牛肉串都做成原味,可见对自家的食材是多么自信。

640.jpeg

肉肉七分瘦比例刚刚好,能吃出牛肉本身的青草奶香味。感觉就像吃穿串儿版的日式烧肉料理一样,一样的高级满足,还更便宜大碗呦~
640.jpeg
640.gif

想尝尝正经的南美特色BBQ,一定要尝尝以果味猪颈肉为首的南美烤猪肉团伙。

640.jpeg

作为南美烤肉派系的老大,有葡萄干的果味猪颈是我的最爱。颈肉大概是猪身上除了嘴以为运动量最大的部位了,吃起来除了嫩还是嫩。

640.jpeg

猪颈肉的味道是带淡淡果香的咸甜味,这种独特的甜味都是葡萄干赋予的,恰到好处,适合我这种不喜欢吃太甜的人。

640.jpeg

甜滋滋适合女生的秘制梅肉,吃起来有点像多汁现烤版的猪肉脯,主要就是香辛料和蜜甜味。
640.jpeg

咸鲜口的蒜香猪肉味道很怀旧,蒜蓉不仅自带好吃体质,还能去除猪肉略腥的BUG,喜欢蒜香味的一定要试试。

640.jpeg

640.jpeg

这种自带狂猛属性的巴西烤串店,烤传统的肉的已经很猛了,烤创新的食材只会更浪。

640.jpeg

腿长18cm的烤牛蛙就浪到飞起,没有提前炸过,直接生烤,肉肉超级嫩,一抿就脱骨,着实惊艳到我。

640.jpeg

别处少见的烤鹌鹑你也得尝尝吧,蜜汁风味的,烤的皮干肉嫩骨头酥,实惠又好吃。
640.gif 640.jpeg

吃鹌鹑的乐趣主要就在于那种有点干的口感,类似于鸽子,越嚼越香。还能吃到各种部位不同的口感,连烤酥的小骨头也能一起嚼碎,解馋还便宜实惠。
0.jpeg

烤翅这样普通的食材想在这些狂猛大串里出头,一定会安排点不普通的口味。比如清新的玫瑰味,和不冲鼻子有点小爽的甜辣芥末味。

640.jpeg

640.jpeg

除了烤串狂野好吃,这里的菜品也都做的不错,基本没有雷区。小龙虾就做的麻辣入味,解馋没问题。
640.jpeg

炸成油梭子一样的五花肉脆而不腻特别合我口味。盐酥酥的猪油香配上甜辣的蘸酱,身体和味蕾都得到了滋润满足
640.jpeg

人多的时候还可以来个炭烤大猪肘。这个时候点上一份胶质满满的美容整猪肘,简直比戴名牌都炫富。


640.jpeg
640.jpeg

餐厅还是延续了扑克的装修主题,浮夸的扑克风,有种五光十色的绚丽感觉。红黑色的主题时刻刺激着感官,分分钟想要就地来把斗地主。

640.jpeg

狂野的大串配上冒险刺激的扑克,这里到处透露着危险还诱人的野性。小心吃馋了嘴巴,养刁了胃口,从此爱上这里欲罢不能呦。
640.jpeg

评客探店★ 指南

640.jpeg
【红桃妖】


地址电话
青东路与文学道交叉口南50米路东

0472-8612811
人均
70左右

营业时间

TIPS

①中午也营业der~

②福利仅限青山店可用③串比较大,建议大家按人均3~4串点菜。

④还是因为串大,更适合2人以上来吃,能吃的品种多一点。



图文/大白  黑子 乳酸菌  


发表于 2019-9-6 17:08:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
有机会去品尝一下
发表于 2019-9-6 20:53:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
好馋人呀!垂涎三尺
发表于 2019-9-7 02:55:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
看见就流口水
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|爱上包头 ( 蒙ICP备09000539号-13 ) 蒙公网安备 15029002000329号

GMT+8, 2024-12-27 11:07 , Processed in 0.051233 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表