200多年来的宫廷膳食，终于来到包头走到你我身边，真正的品尝历史味道

车行天下 · 发表于 2020-3-7 15:58:24

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CHINA FOOD 推荐品牌

200多年来，来自清朝鲍鱼捞饭历经无数次调整与变迁，逐渐从宫廷膳食走向寻常百姓家的餐桌。

◎ CHINA FOOD

品牌故事：

乾隆南巡时，四处游玩私访。路经一条小巷，被一阵鲍鱼鲜香吸引，一群衣衫褴褛的孩童捧着碗汤饭，蹲在青石板路上吃得正香。

这原是酒楼主厨的主意，食客尽享山珍海味后，往往将盘中的滋汁弃之不用，鲍鱼汁多是珍贵原料熬制，滋味鲜美，营养丰富，弃之实在可惜。他便每日留下些汤汁，拌上一碗米饭，给流落街边的孩子充饥。乾隆很是欣慰，钦封“御厨”，对其大为嘉奖，一时间鲍汁捞饭风靡江南。

数年后，江南地区再度掀起捞饭风潮，“御厨”嫡系传人凭借鲍汁捞饭重振家门雄风，自创品牌。因鲍汁捞饭源于江南，又再度兴于江南，故名“鲍江南”。

面向客群：

追求健康养生，覆盖1-100岁的各个年龄层人群

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来源：七九在线

写意东风事 · 发表于 2021-11-4 05:20:27

市民戊戍戌 · 发表于 2021-11-8 10:24:57

yfjoe8780 · 发表于 2021-12-13 22:13:20

支持爱上包头，给力！加油越来越好！

郭德元 · 发表于 2022-2-20 08:53:25

赞！！！！！！！！！！！！

高淇 · 发表于 2022-2-20 17:53:42

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