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忙碌且繁杂的每一天 这样都市生活，总能让精神饱满的人 都会在下班时刻疲惫顿显 只想好好的吃上一顿 亦或者能与三五好友相聚暂欢，洗下白天的束缚
可是城里太过拥堵 去城外的农家乐，又显太过唐突 所以，小编今天就来解决亲们的困惑 隆重推荐这家餐厅——“尚客居烤鸭私房菜” 让你不出包头，就能享受农家小院般的 美食、环境、嗨时光
别看它门头不是很起眼，但是进去以后你会发现别有洞天。
看见它的第一眼，我都不相信这竟然是一家餐厅，在我看来这明明是一座充满诗情话意的农家小院。踏入庭院，小院古色古香，环境典雅别致，恬静静谧。院子里的大树枝繁叶茂，坐在凉亭乘凉像是置身自家小院，清爽宜人。
走过小道，穿过凉亭，便见到了我们这次的“主角”，室内小桥流水，鸟语花香，还有锦鲤在游动~ 顾客仿佛置身于唐诗里的小桥流水人家、田园意境之中，让人流连忘返……
私房菜这仨字，说在嘴间就有一种温情 而它之所以引饕餮们垂涎 就在于私房菜的目的是把家常菜精做 它不讲究菜系，无所谓章法 只要别家没有，只要味道独特 而 尚客居 就是这样
尚客居招牌菜之一：尚品烤鸭 尚居客的老板专业烤鸭十三年之久，所以他对“如何做出好吃的烤鸭"有着丰富经验。尚客居烤鸭采用的是经典的挂炉式果木烤鸭，在炉中，点燃果木，用明火烘烤，这样烤制出来的鸭子皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽。 经过厨师熟娴的技巧，烤好的鸭子已经被片成一片片儿~你可以把鸭肉蘸着酱，就着葱丝、黄瓜丝，用薄饼卷起来，一口下去，鸭皮酥脆，鸭肉细嫩，油香四溢，浓浓的满足感~厨师还会把鸭脯皮留出来，特别放一小盘，蘸着白糖吃，别有一番滋味。
尚客居招牌菜之二：鱼头泡饼 尚客居的鱼头泡饼和其它饭店有所不同，其它饭店采用的都是鲢鱼，而他家鱼头采用的是鲽鱼。鲽鱼头含有丰富的营养物质，十分适合食用。 鱼头吃起来鲜香滑润，入口即化，鱼肉弹牙，味道咸中带甜，搭配的千层烙饼外皮酥脆内部柔软，饱蘸鱼汤吃起来真是美味无比。
尚客居招牌菜之三：龙骨冬瓜煲薏米 这道养生汤小编可是喝了不少，大力推荐！用骨头长时间熬制的高汤，加上软糯的薏米和爽口的冬瓜，不仅营养丰富而且味道鲜美，简直是解暑祛湿的靓汤~让人回味无穷！
尚客居其他菜色 还有更多美味，小编就不一一介绍了 你们自己去发掘吧！
尚客居烤鸭私房菜 地址：莫尼路宝格特院内东150米北 订餐热线：13015067177
（备注：本文转载自：包头人民网） | 
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发表于 2020-3-8 16:38:12
