内蒙美食酸奶饼，和面不用一滴水

扬起一片尘土 · 发表于 2020-3-19 11:30:53

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途径包头，找到一家蒙古奶茶馆，随着蒙古族的风情，走进光线昏暗的走廊，各种摆件，照片把你带入另一种文化空间。墙上贴着一张提示牌，上面写着“本店全是蒙古族，汉语不太流利，请您放慢语速”。

蒙族姑娘给我介绍，这酸奶饼是用酸奶和面的，不含一滴水。我看这一块饼巴掌大，顶部褐色，周边淡黄，被刀平均切成四块。拿起来一块，横截面露出小孔，这代表着这酸奶饼会有松软的口感。未入口，一股奶香冲入鼻腔，顺着奶香咬下去，就像吃一大口固态的酸奶，微甜中伴着奶香、面香，微微咀嚼便化在口腔中。再来一块，两块……让你为蒙古族的美食惊叹。

谁说内蒙古没有美食？没有小吃？善于发现，善于对比，一定会找到属于你的味道。此时，我已在去往太原美食之旅的火车上，泡一杯杀青茶，继续记录美味人生。

源于：朱骞

高梦遥 · 发表于 2021-5-19 00:59:12

具体地址在哪

背时 · 发表于 2020-3-19 12:43:35

地址？

地平线一号 · 发表于 2021-6-14 16:32:08

不写地址，我生气了

幸福娟 · 发表于 2021-6-19 00:53:34

酸奶饼

梦锁兮 · 发表于 2021-7-9 06:11:22

都是智慧

土默川大地 · 发表于 2021-7-9 06:14:23

看着好吃

任凤萍 · 发表于 2021-7-14 00:18:33

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平原 · 发表于 2021-8-2 06:38:32

不错

king1112 · 发表于 2021-8-2 06:48:47

好吃

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任凤萍任凤萍当前离线积分 8976	发表于 2021-7-14 00:18:33 来自手机 \| 显示全部楼层 \| 来自内蒙古提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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