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楼主: 弗颩

寻味!地标美食巡展非遗篇——风干肉...>>

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发表于 2022-1-20 08:03:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
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发表于 2022-1-20 10:10:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
风干是蒙古族传统的储肉方法。
发表于 2022-1-20 15:06:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
马上就要过大年了!
发表于 2022-1-21 11:00:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
寻味儿。风干牛肉点赞,点赞,点赞,点赞,点赞,点赞点赞。
发表于 2022-1-21 13:44:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
当气温在零度以下时,草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。
发表于 2022-1-29 12:00:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
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