老饕侃吃之鲳鱼炖对虾

冯传友 · 发表于 2022-2-23 22:59:19

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热菜鲳鱼炖对虾，凉菜菜椒蘸生抽，主食蒸南瓜。

南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。一冬吃过好多南瓜，今天这个格外面甜，出乎预料。

鲳鱼，又叫平鱼，在我的家乡也叫燕鱼。据介绍，其食疗功效有三：
一是因其含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种很好的鱼类食品。
二，平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
三，平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。

图三是鲳鱼图。各书均为暖石斋所藏阅的。图九还是作者签名本，是某年去天津问津书院听作者讲座，请其签名的。

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风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:02:42

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:02:48

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:02:56

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:03:05

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:03:14

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:03:21

风一样自由(﹏) · 发表于 2022-2-24 00:03:29

名字就是代号 · 发表于 2022-2-24 00:05:05

好……………………………………

吕杰 · 发表于 2022-2-24 00:12:16

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