包头市土右旗西老藏营村这里“地梨儿”丰收了！详情...>>

毛哥

秋天是丰收的季节，也是腌咸菜的好时候。这两天，土右旗西老藏营村的地梨，也就是宝塔菜丰收了，我们一起去看看。


必须要看的视频

在耙子的翻动下，松动的土壤里，一个个圆鼓鼓、白花花的地梨露了面。薛兰兰的这两亩地梨已经种植了多年，今年预计两亩地能产出7千斤的地梨，今年地梨的价格好，他早早的雇佣了十多个村民来帮忙收割。


西老藏营村村民 薛兰兰：干一天是120元，就这一块儿2亩地，得弄七天，十来个人得干七天才能弄完，这个东西也是不好往起弄。

一边是村民们忙着收割，另一边，收购地梨的人一批一批的来村里走访、问价。收购商告诉记者，受到山西、河北等地梨主产地暴雨灾情的影响，今年地梨的价格持续上涨。

地梨收购商：今年我看了以后，这个东西长的又大又肥，我们准备在这儿收购点。今年的价格较往年突破了历史极致，从来没有这么高的价格收过，我们收是3块多钱，水洗货4块钱，我们厂家从心理上接受不了这个事情。去年最高是2块5元钱，到后期1块8多元钱，几乎都涨一倍了。

从地里收上来的宝塔菜，很快被装在一个个麻袋，地梨收购商们在村里架起了清洗机，洗过澡的地梨，白白净净，“颜值”美丽了，价格也更高了。


地梨收购商 冯美云：收了2千多斤了，主要卖到包头、呼市，每天来收，农户们刚开始起。
袁建国的2千斤地梨卖给了村里的酱菜厂，他还要负责按照村里的传统方法进行腌制。将新鲜的地梨泡在盐水中，同时将花椒，辣椒、葱、姜、蒜等辅料泡在陈醋中发酵，十天之后，将两者混合在一起再次进行腌制，就完成了。

今年西老藏营村共种植地梨600亩左右，预计总产量在210吨。因为价格较高，村民的地梨很快就卖出去了，村里的酱菜厂也因为地梨的丰收，积攒了30多吨的原材料，下一步西老藏营村还将继续打造特色种植品牌。

西老藏营村党支部书记 刘文开：因为现在都在农户手里，这家三亩，那家五亩，没形成规模化种植。以后我们带动村民把集约化种植搞起来，连片种植这个地梨，统一管理，统一耕种，给村民增收致富。

来源：直播包头

神马是驴

晒干淹点吃。