速看，包头5家饭店被查！

elfkissfeng

近日，我市市场监督管理局推出餐饮安全你我同查活动，通过市民的投票，首轮对网络订餐数量大，频次高，人气排名靠前的5家网红餐厅进行了突击检查。
突击检查的第一站是佰家粥青东路店，查看企业的经营资质，从业人员的健康管理和个人卫生情况，餐具清洗消毒是否到位，后厨环境卫生是否达标，原料进货渠道是否正规，这些全部都是本次突击检查的重点。

包头市市场监督管理局 餐饮服务监督科 科长 褚林娜：刚才检查发现有一个从业人员的健康证过期了，现在正在及时办理，厨房里面发现凉菜间不符合我们的要求。

正翔商圈、万达商圈是本轮投票中市民关注度最高的两处美食商业带，丛林狼骨头馆就位于正翔商圈，在检查过程中发现这家店也存在一些问题。包头市市场监督管理局 餐饮服务监督科 科长 褚林娜：第一是从业人员管理特别混乱，第二是消毒设施已经损坏了。

同样也是丛林狼骨头馆，这家位于昆区南部的骨头馆，店面不大，就餐区域收拾的也比较干净，但是在厨房操作间也还存在一些问题需要整改。包头市市场监督管理局 餐饮服务监督科 科长 褚林娜：有凉菜的经营范围但是没有凉菜专间，和其他的热食类食品一起加工制售。

对于今天存在问题的餐饮企业，执法人员全部下达责令改正通知书，限期15天进行集中整改，在整改期满后，检查人员还要进行针对性的复查，确保餐饮企业整改到位。

本次突击检查，市场监督管理局还特意邀请人大代表、政协委员同行检查，让社会各界广泛参与到食品安全监管工作中，营造食品安全社会共治的良好氛围。

食品安全不是某一家人或某一个单位或是市场监督管理局的事，我觉得关系到我们每一位市民，所以说食品安全监督应该从大家做起，从日常生活做起。

监督检查的过程当中，发现有一些餐馆其实他们是意识上没有上来，一定要把这种教育的工作也要提升上来，把（主体责任）意识提升上来。连检查带教育我觉得哪个都少不了，这样的话我们老百姓吃东西也会放心。

来源：直播包头

城市猎人—猪猪

好好查查才放心

ゝ、小情绪゛

好

妞姐

好