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注意!全市1467家“小饭桌”等级综合评定结果出炉

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发表于 2019-10-30 09:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古
我市在实施“小饭桌”备案制后,对各家的“小饭桌”食品安全进行了ABC三个等级的综合评定,保证广大学生饮食安全和身体健康。点击观看下方视频位于青山区的百星小区紧挨着一机三小,所以小区里开设了二十多家“小饭桌”。
每周自由路市场监督管理所工作人员,都会对辖区内的“小饭桌”进行检查。厨房工作人员是否持有健康证,采购人员购进食材是否索证索票,消毒设施能否正常运转等,这些都是检查的内容,留样环节更是检查的重点。
自由路市场监督管理所 武金山我们要求每餐,每个(留样)菜品125克,保留48小时。如果孩子发生了任何食品安全方面的问题,我们可以对所有的留样进行采样。经过检查,工作人员发现这家“小饭桌”的厨房卫生干净整洁,符合相关规定,所以动态监督检查结果为A级,优秀。
“小饭桌”经营者 卢晓龙作为经营者,我们会不断提高我们的从业素质,无论采购环节、加工环节都会做得更好,把好孩子们的入口食品安全关。
为了让“小饭桌”变成“放心桌”,我市对“小饭桌”进行逐步备案管理,对不符合备案条件的“小饭桌”,采取注销和停业整改,并根据许可与备案登记情况、食品安全管理制度落实情况、原材料进货查验、索证索票、食品贮存、加工操作关键环节等十二项内容进行等级评定。自由路市场监督管理所 副所长 石峰宇我们在日常的监管当中,根据“小饭桌”的情况,来换它的动态等级情况和年度等级情况。我们在一年当中综合评定,主要为了孩子的食品安全,为了让家长放心。
家长 何燕琴有了这个评定等级以后,我们选择“小饭桌”更有针对性了,家长们心里面才安心。
全市共有备案“小饭桌”1467家[table][tr][td][/td][td]都仑区有607家全部为B级[/td][/tr][tr][td][/td][td]青山区488家,A级15家B级468家,C级5家[/td][/tr][tr][td][/td][td]东河区108家,未开展综合评定[table][tr][td][/td][td]九原区74家,A级5家,B级62家,C级7家[/td][/tr][tr][td][/td][td]土右旗67家,A级3家,B级46家,C级18家[/td][/tr][tr][td][/td][td]固阳县19家,全部为B级[table][tr][td][/td][td]白云区2家,全部为B级[/td][/tr][tr][td][/td][td]稀土高新区102家,全部为B级[/td][/tr][tr][td][/td][td]来源:包头新闻

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发表于 2019-10-30 09:16:13 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
小饭桌与托管班,都应严管。
发表于 2019-10-30 09:25:56 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
昆区没有一家A级的?
发表于 2019-10-30 09:26:53 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
咋回事?A级这么少呢?都是BC级?家长能放心吗?
发表于 2019-10-30 17:12:17 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
没有A级说明做的还不到位。
发表于 2019-10-30 17:46:55 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
小饭店是最应该查的,卫生过关,居民吃着也安心。
发表于 2019-10-30 18:01:50 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
孩子们的健康是最重要的,这种小饭桌的卫生必须要严要求啊!不过看到这些商家都很卫生,真的也是很令人欣慰了
发表于 2019-10-30 19:52:47 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
孩子们的健康是最重要的,希望他们可以保证视频的安全性
发表于 2019-10-30 20:47:58 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
一定要确定饭馆的卫生情况等等,不要伤害到孩子们的健康阿。
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