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6月末最甜的一条推文!只有经历了冰与火的考验才算顶级哈密瓜!

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发表于 2019-6-26 15:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古

立夏后,就各种难以抵抗的“夏日综合症”——食欲不振、昏昏欲睡……
这时要是能吃上一块清凉解暑,冰镇多汁的蜜瓜,可比冬天吃火锅还要畅快!

今天,我们就一起来揭秘冰与火之瓜的身世之谜
御赐提名说起哈密瓜,最先想到的是吐鲁番的蜜瓜,没错,吐鲁番才是哈密瓜的原产地,有1000多年的栽培历史,曾作为贡品进献给皇帝,因其皮薄肉嫩、滋味香甜受康熙帝喜欢,“瓜则充贡品者,真出哈密”而得名,是夏季消暑热、解烦渴的佳果之一。

天山山脉的厚厚积雪溶化后
蜿蜒数百公里途径草地、森林、戈壁、等各种地貌饱含着沿途,上百种矿物质的雪水滋养着我们的密瓜基地

西游记中孙悟空三借芭蕉扇的故事
让火焰山家喻户晓虽然孙悟空最终三下扇灭了大火但那的火其实并没有灭



▲ 火焰山下的“吃瓜群众”,简直不要太爽 ▲
我们的种植基地处
新疆吐鲁番盆地北部边缘(火焰山脚下)

火焰山脚下独特的砂质土壤,不仅适合蜜瓜根系生长,还有吸热放热较快的特性,十分益于糖分的沉淀。
由于高山阻挡湿润季风,且日照充足火焰山脚下的火州,最高气温达49摄氏度地表最高温度达88摄氏度最高昼夜温差达20多摄氏度


巨大的昼夜温差极利于哈密瓜糖分的堆积同时冰凉的天山雪水能通过坎儿井来到火焰山滋润了密瓜的成长,使密瓜更加甘甜爽口!因而成为优质密瓜理想的种植地实拍图

果农们每天5、6点就会来到果园采果,作为长期在新疆生活的维族人,遇见太阳公公,照样个个全副武装,可见阳光对这片土地的热情。


每一个冰与火之瓜从种植、挑选、存储,我们都严格按照标准,让每一个到你手中的瓜,品质都杠杠的。

蜜瓜日照时间长,积累的一身甜。用手掰开,浓郁的香气围绕着你。
密瓜除了味美,有丰富的苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C 尼克酸以及钙、磷、铁等元素之外还有一个秘密优势,吃瓜的美女们一定要看过来,因为而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,从而有效防止人被晒出斑来。

然而市面上哈密瓜众多,不同大小,不同种类看的人眼花缭乱,想品尝这独特的风味,却又怕买回家吃到嘴里变成酸涩的味道。

其实哈密瓜的鉴别方法很简单,即便是在不切开的情况下,依然能挑选出最甜最香的瓜,让我们这个夏天不会因为一口酸苦而变得有所缺憾。

第一点观察外观。哈密瓜的形状一般为椭圆形,且瓜纹越老瓜越甜,越丑越香。


第二点闻瓜的香味。早熟的瓜一般无香味或味道很淡,正当熟的瓜香味适中,而过熟的瓜香则味太浓。


第三点轻轻按压瓜身。成熟度好的瓜身坚硬而微软,太硬的为早熟,太软的则过熟。 


少了哈密瓜,这个夏天便多了遗憾,一口哈密瓜不再简单的为了解暑,而是让我们记住,因为有了它,夏天是凉爽的,也因为有了它,夏天才多了几分甜蜜

正 宗 新 疆 哈 密 瓜 来 袭
这个夏天我们一起约最最最正宗的新疆哈密瓜心动,不如直接买买买
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配送时间:哈密瓜产自新疆,小伙伴们下单后工作人员会将订单回传至新疆,然后安排瓜农开始采摘并且打包好运输直达包头,最后再发同城快递送货上门。
为了保证新鲜的口感,拼团结束后,3-5天就能送到您的手上。

哈密瓜产地:新疆火焰山脚下的礼物
来源:自由发优选

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