鹿语茶坊品茗论道交朋友！寒冷冬天醇香老茶煮着喝！

风花雪月

开门七件事：柴米油盐酱醋茶。作为制茶、饮茶的发源地，如果真的始于神农时代，那么，我国的茶文化已经有4700多年的历史了。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。

饮茶，当注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，还能带着无边遐想领略饮茶情趣。喧嚣的都市生活，烦乱的事务纷呈，忙里偷闲，偶择一个雅静之处，煮一壶浓茶，自斟自饮，或与三五知己对饮，心身的疲惫顿时消减，精神瞬息振奋。

在北方，过了立冬就意味着寒冷已经不远了。寒冬喝茶适宜煮着喝，那么，哪些茶适合煮着喝呢？近期笔者造访位于青山区大连开发区春意园8号底店的鹿语茶坊，鹿语茶坊的主人给出几款温馨推荐。

煮着喝首推老白茶。这里的老白茶，特指福鼎白茶。福鼎白茶品级由高到底分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类，又有新茶和老茶之分，新茶口感清鲜，老茶口感醇厚，同品级的白茶年份越久价值越高。老白茶经过发酵沉淀，味道醇香柔软，细品还有枣香与淡淡的荷叶香。茶坊主人说，北方人素喜高油高盐高脂食物，易引发心脑血管疾病，常饮白茶，可消脂去腻，清除血管垃圾。
鹿语茶坊白茶推荐：绿雪芽和裕荣香品牌。绿雪芽高端大气，裕荣香小资优雅。

寒冷的冬天适合煮着喝的珍品茶，还有黑茶。黑茶因成品的外观呈黑色，故得名。黑茶为发酵茶，主要有湖南安化黑茶、四川藏茶、云南普洱熟茶、广西六堡茶等。黑茶具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃、消炎等独特功效，同样适合北方及高寒地区居民饮用。煮好后的黑茶汤色呈现晶莹透红的红酒颜色，茶香四溢，饮来爽口酣畅。陈年黑茶保存时间越久，茶香味越浓厚，入口滑润甘甜、滋味醇厚。
鹿语茶坊黑茶推荐：白沙溪、晋丰厚。白沙溪醇香味厚，晋丰厚清新爽口。

然后便是近些年风靡的普洱茶。鹿语茶坊主人推荐，北方的冬天最适合喝熟普洱。熟普洱暖胃暖身，味道醇厚甘美。寒冷的冬季，窗外冷风肆虐，煮一壶汤色纯净、透明红亮的熟普洱，浓郁的茶香氤氲，寒冷顿时被温馨替换。熟普洱降脂减肥，长期饮用可抗癌。
鹿语茶坊熟普洱推荐：云南八角亭、润元昌熟普。色艳味香，回味悠长。

鹿语茶坊文化：品茗论道交朋友、打球运动强身心、公益教育施仁爱。

地址：青山区大连开发区春意园8号底店品茗热线：13296936266

15044949935

品茶

写意东风事

开门七件事：柴米油盐酱醋茶。

我不期待你

我就以茶代酒先干为敬

风。

鹿语茶坊品茗论道交朋友！

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中国的茶是历史最悠久的新出品的茶叶，是很多的擦亮眼睛，选择自己喜欢的那款茶