爱上包头

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年味 面的艺术

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发表于 2021-2-10 13:14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古
喜欢过年!因为喜欢做面食!喜欢面的柔软!喜欢它的“变化多端”!喜欢揉面时 它和手掌间的一贴一合!配合得天衣无缝!只要用心 就能变化出许多花样!
小巧玲珑的金鱼
用叉子来压它们的尾巴 红红的枸杞是点睛之作!





枣馍馍
有很多种复杂的做法,这是最简单的了 看图吧!感觉就是把枣和面有机结合就可以了呢!




蝴蝶馒头
枣子稍微小一点才更美!枣要提前稍微泡一下呦!



因为老人们说面食要够初一到初五吃的才好,所以 又炸了油饼 为了健康起见, 用黑面掺点白面 加油和鸡蛋 盐 花椒粉 大料粉酵母粉少许做成咸口的, 吃了不烧心!

蒸货炸货齐备!每样都尝一下吧!唇齿留香!不用吃别的就饱了呢!

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