汾阳市餐饮旅游饭店行业协会郭江林会长一行到包头餐饮协会考察

老崔说事

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会郭江林会长一行到包头餐饮协会考察
8月3日上午，汾阳市商务局局长杨育智、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长、汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司董事长郭江林、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会副会长、不老泉商务酒店董事长张培义、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会副会长、汾阳宴董事长曹海东一行来我协会考察学习，包头市餐饮协会会长王玺，副会长阴港联等协会领导热情接待，互相分享了经验。

此次交流座谈会旨在促进地方经济的发展，加强行业间的沟通与学习，共享经验，探讨市场趋势。通过面对面的交流，双方可以更深入地了解对方的背景、优势、需求和挑战，为未来的合作奠定基础。交流会上，汾阳市商务局杨育智局长指出，政府对协会在行业发展、品牌建设、行业交流、反映诉求等方面的作用予以充分肯定。他指出，围绕高质量发展的主题，提振消费是餐饮发展的主力线，要充分发挥协会的引领作用，希望协会和企业加强联动互动，实现多层次、多领域、多形式的合作，推动创新发展，共同赋能餐饮业高质量发展。同时，餐饮业是“最具烟火气”的行业，也是最能让人民感受幸福和满足的行业。在这一次汾清天下杏花村汾酒专业镇全国行推介活动中，能和不同的地域餐饮文化交流，我们要珍惜这个机会，互相学习，通过理论探讨与实践展示，为餐饮文化发展搭建交流平台，创造合作机遇。
包头市餐饮协会会长王玺首先对汾阳市杨智育局长、郭江林会长一行的到来表示欢迎，王会长简要介绍了包头市餐饮协会基本情况及开展的主要工作，同时赠送了《包头羊肉美食地图》、《包头名小吃、包头名菜》两本宣传画册。包头市餐饮协会在包头市政府及各级政府部门的指导和支持下一直致力于挖掘和推广地方特色美食，推广牛肉和羊肉等优质农产品和美食，建立品牌、拓展市场、研发新菜品，推出了中国地标美食草原火锅一系列、牛肉羊肉一系列等美食，在推动地方美食文化传承与创新方面发挥了积极作用。包头和山西有着深厚的历史渊源，清朝雍正年间，随着清朝开放北地、实行屯垦戍边政策，山西的商人和农民大量涌入包头，从事农业和商业活动，形成了紧密的联系。他指出，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会在服务会员、服务行业、服务政府、服务社会等方面做了富有成效的工作，有很多值得交流和学习的地方。‌希望双方能够加强交流合作，协同发展，共通共融，共同推动产业链联动与餐饮高质量发展，为行业发展作出更大的努力。

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长郭江林对协会概况、组织架构以及众多成果进行了介绍，还对汾阳的菜系进行了说明，他说汾阳餐饮协会能达到今日的成果离不开汾阳市政府的支持与肯定。同时，此次交流也增进了两地餐饮文化的了解，拓宽了视野，为推动餐饮行业共同发展提供了新的思路和契机，为未来的合作奠定了坚实的基础。相信，在双方的共同努力下两地餐饮业将迎来更加美好的明天，为消费者带来更多美味和惊喜，共同书写餐饮业高质量发展的新篇章!同时，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会赠与包头市餐饮协会《汾阳味道》书籍。

座谈会上双方围绕、热烈探讨市场拓展、技术转移、人才交流等方面的可能性，寻求共同点。除了专业领域的交流，双方交流也涉及文化、旅游等方面，增进相互理解和友谊。通过这次的交流座谈，双方建立信任，为未来更深层次的合作打下坚实的基础。互相同频共振、协同共进，补短板、强弱项、固优势，进一步拓宽思路，营造了互通互助、携手共进的良好氛围，这样的交流不仅有助于推动双方的业务发展，还能促进区域间的友好关系，对于促进经济发展、文化交流具有重要意义。下午，中国厨师之乡·汾阳助力“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”推介会走进包头市赛汗塔拉广场，与八方来客共赴心灵之约、共叙深厚友情、共品汾阳美酒美食。两地坚持“走出去、请进来”的原则，在文化与经济上都有着紧密的合作关系。汾阳携美酒美食，自汾水之畔来到草原鹿城，在白酒品鉴会上宣传、推广并品鉴了汾阳月饼等系列美食，以文化盛宴与商业合作为桥梁，共享资源、共谋发展，为促进当地经济建设做出贡献。包头市餐饮协会与汾阳市餐饮旅游饭店行业协会签署了战略合作协议。

双方重点围绕行业交流合作、行业人才培养等方面的工作进行了深入探讨，同时还就行业协会如何在新形势新政策下发挥自身优势、更好地服务会员进行了交流与讨论。此次推介会以考察交流为契机，进一步加强了与包头市餐饮协会与汾阳市餐饮旅游饭店行业协会的沟通联系，建立了更紧密的交流合作机制，充分发挥各自优势，加强资源共享，互相学习，取长补短，打造餐饮创新发展新模式，共同推进餐饮行业高质量发展。（包头市餐饮协会）
责任编辑：崔顺立