在包头过节怎么吃最应景

荣姐爱包头

晚秋十月，金风送爽，国庆长假如约而至。举国欢庆的日子，万家团圆，怎能少得了美食添彩！在包头，过节怎么吃，自然有我们自己的特色。

经过整个春夏的滋养，草原上的羊肉达到肥美的巅峰，美味、养生、滋补的羊肉必然是餐桌上的主角，怎么吃都是美味。吃羊肉，去哪里？自然是品牌蒙餐“宝格特”喽。

鲜嫩的羊肉，选肥瘦相间、色泽嫩红、肉质柔软的，放入清水烹煮，煮至肉质柔嫩、松软即成手把肉，秘制辣酱、鲜味韭菜花，蘸着吃，蘸着吃，当然吃激动了也可以站着吃。

依然是鲜嫩肥美的羊肉，选带骨的，羊腿或羊排，秘制调味料腌制，置文火上慢慢炙烤，烤至香酥黄脆、外焦里嫩方为上品。

肉质劲道的腱子肉装进肚包、肠衣，制成美味的肉肠、肚包肉；新鲜的羊血灌进肠衣制成特色血肠；和大葱一起剁成肉馅制成蒙古包子……

羊肉性温，向来是内蒙古人主要食用肉类之一，作为秋季的进补佳品，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。入秋后吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御即将到来寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

国庆七天乐，吃肉最快乐！这个国庆长假，坚决不去人山人海的旅游景区看人头，不去高速公路参与堵车几日游，就去“宝格特”吃肉。

“宝格特”餐饮有限公司成立于1996年， 27年之间，已成为包头蒙餐家喻户晓的领军品牌。公司成立以来，始终保持食品原产地、原生态、原风味的建设与创新。确保食品“食材新鲜、无色素、无添加，”的健康饮食理念。打造最好吃、最健康的特色餐饮品牌，给消费者奉上纯正美味。

莫尼路宝格特地址：包头市昆区莫尼路民族东路交叉口西400米

美食热线：5163520　　　　5163298

张荣

蒙餐才是吃肉的王道！