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好吃的蒙餐,包头青山区牧人嘎查蒙餐

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发表于 2017-10-25 16:57:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自内蒙古

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血肠+肉肠

       鲜美,沾上配非常的棒。宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。



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葱爆羊肉

      
羊肉本身就是一种滋补性非常强的食物,羊肉和葱的搭配中和了羊肉的膻味,这里的羊肉吃起来不是特别的腻,没有那么大的膻味,是一道必点菜

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羊排

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奶茶+炒米

蒙古奶茶,蒙古语称"苏台茄",是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。


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推荐一个凉菜它叫沙葱,希望你们吃得惯。小编想告诉你一次不要夹太多,不然嚼在嘴里很尴尬的。


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手抓肉,看着就特别好吃、吃进嘴里嫩嫩的,沾着一些蘸料满满的都是回味,品味内蒙生活,领略内蒙风情,饭店不大却有内蒙人的风情,如果下次路过记得去尝尝。


【牧人嘎查蒙餐】

地址:包头青山区富强路88号金凤凰对面
电话:15849474108


发表于 2021-11-27 07:55:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
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发表于 2021-11-27 11:46:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
大口吃肉大碗喝酒
发表于 2022-3-16 13:52:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
好吃的猛餐,包头青山店嘎杂店
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