远近闻名的“铁匠猴” 包头最后的铁匠

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　　读小学时，离学校不远有一家铁匠铺，每次放学路过都会被火红的炉火，叮叮当当的打铁声吸引，众多的伙伴都会不自觉地驻足观看。时过境迁，原来的铁匠铺已变成一幢幢高楼，但每次走过，当年两位铁匠打铁时的场景在脑海中依然清晰。现如今，在繁华的城市中寻找到铁匠铺已不是件容易的事，年迈的铁匠成了这份手艺的坚守者。为记录下这即将消失的坚守，几经辗转，记者走进了位于东河区西脑包附近的李师傅铁匠铺。

　　李师傅铁匠铺出售的每一把刀具上都会刻上个“李”字，铁匠铺的主人李富斌介绍说这就是自己的商标。“不好用就可以给我退回来，你没时间回来退，托人送回来也行，我是认刀不认人的。”李富斌向前来买刀的顾客说道，这是句让顾客对刀的质量放心的话，但话里还透露着老人对于自己手艺的自信。

　　冬日的午后寒风不再那么刺骨,62岁的李富斌骑着摩托车,来到了位于东河区西脑包附近自己的铁匠铺,不紧不慢地拿着外表变成黑色的铁质茶杯，喝了一口，又放到了正烧得火热的铁匠炉旁边。

　　在附近生活的退休老人,在冬日午后的这段时间是最惬意的。温和的阳光将午睡之后的老人们呼唤到西脑包大药房门口，大家围在一起打打扑克，约上几个好友拉拉家常。李富斌对这些好像熟视无睹，看看铁匠炉的火候，摸摸刚成型的刀具质地，等着随时可能上门的主顾。

　　“撑船、打铁、磨豆腐”被称为世上最苦的三种职业，而李富斌老人一辈子的营生恰恰就是“三苦”之一的打铁。从16岁打出自己的第一件作品开始,李富斌便与火、铁结下不解之缘,至今已经走过40多个年头。在年复一年的敲打中,铁匠，一个传承了千年的古老职业,从这一代老人开始，也许只能存在于城市人的记忆中了。

　　远近闻名的“铁匠猴”

　　如果不是熟人的介绍和带领，要找到李师傅铁匠铺并不是件容易的事情。对于这个藏在西脑包一条小巷中的铁匠铺来说,不时响起的“叮当叮当”声和门口悬挂的成型铁制品,向过往人们提醒着它的与众不同。

　　昏暗的室内堆着半屋子打铁专用的焦煤和各种铁器，小船一样的铁砧,经过千万次的锤炼，光滑的表面能隐约看到人脸的模样。门口右边摆放着一个巨大的火炉,在鼓风机的作用下，将要打制的铁器被烧得通红。炉脚下支着七八把长短不一的铁钳,一个装满水的水桶倚在墙角,显然是供淬火之用,大小不一的锤子随意地摆在了地上。李富斌开玩笑说这些工具都是他的“老伙计”，“和我一样，都老了。”

　　“我们家从我爷爷那辈就是打铁的。”李师傅笑着向记者讲述曾经的往事,“1965年，我父亲带着全家人从山西来到包头，从小就在铁匠炉旁边长大,看得多了也就慢慢学会了。”

　　来到包头后，李富斌父亲因为有会打铁的手艺到了市铁木农具厂工作。文革开始后，年轻的李富斌参加了建设兵团，没想到这一待就是十一年。“当时兵团的领导看我会打铁手艺，就在团部给我开了个铁匠铺，生产一些农具什么的。”回包后，李富斌曾在东河区一家钢窗厂工作，但后来由于经营不善厂子倒闭了。无奈之下，李富斌只好重操旧艺在1985年开起了自己的打铁铺子。

　　“那时候东河的铁匠铺特别多，二三十家吧，就在西脑包这条街上，主要是打些农具、马掌什么的，现在可没有打马掌的了。”李富斌介绍说。张家的铁耙、李家的马掌、刘家的镰刀……各类铁器经过李师傅敲打，都变得有模有样。因为年轻的时候养过几只猴子，李师傅“铁匠猴”的名头不胫而走。

　　打铁还需自身硬

　　打铁需要一个硬朗的身体和过硬的技术，店铺的经营也需要过硬的良心和诚信。

　　从十几岁就开始打铁，1985年开始经营自己的铁匠铺，李富斌对于打铁和开店都有着自己的认识。“打铁还需自身硬，做买卖也要凭良心和诚信。”采访中，不时有人到铁匠铺选购铁制品。“我是朋友介绍来的，都说这里的刀好用。”青山区的王女士在朋友的陪同下前来选购刀具。

　　在常人看来，打铁无非就是抡大锤，凭力气，但在听完李师傅的讲述后，记者发现其实并没有想象的那么简单，除了需要硬朗的身体，技术和经验也必须过硬。

　　“单是一把刀的打制，就需要经过六道工序的反复打磨，而火候和力度的掌控都是有讲究的。拿‘淬火’来说，淬火偏软，刀口就变脆了，偏硬，那么刀口就软了。这些都需要在日常打造中不断积累经验。”李师傅将铁块儿埋入炉火中,待铁块儿烧得火红后，用铁钳夹出,放到铁砧上,李师傅左手持钳,右手握锤,有节奏地敲起来，火星四处飞溅。待铁块儿外部的铁屑脱落后，丢下铁锤,夹住钢锥转身插入身侧的水桶中,“哧”一声响过,腾起一股淡淡的白烟……

　　采访中，记者发现李师傅铁匠铺出售的每一把刀具上都会刻上个“李”字，他介绍说这就是自己的商标。“不好用就可以给我退回来，你没时间回来退，托人送回来也行，我是认刀不认人的。”李富斌向前来买刀的顾客说道，这是句让顾客对刀的质量放心的话，但话里还透露着老人对于自己手艺的自信。

　　正是由于做生意的诚信和手艺的精湛，老店至今焕发着生机。它的美名甚至远飘千里，许多北京和南方的顾客也慕名而来定制刀具，这让李富斌觉得特别骄傲。“我打的刀每一把用个二十来年绝对没问题，不像现在市面上的一些刀样子好看，却不实用，每一把刀外面是铁，里面是钢，都是我们亲手打出来的。”

　　和蔼的师傅

　　牛高吉是李富斌六年前收的徒弟，谈起自己的这位师傅，老牛讲起了当年拜师的经历。六年前，无业的老牛没事便到李师傅的铁匠铺附近溜达，日子久了，便对打铁产生了兴趣。老李看他无业，正好自己的铁匠铺缺少人手，便劝牛高吉到自己的铺子里学习打铁。由此开始，李富斌便有了这位“大龄”的徒弟。

　　“刚开始什么也不懂，都是师傅手把手教的。东西打得好的时候会夸夸你，做得不好也不说不骂，给你讲讲下次要注意的。”牛高吉这样评价自己的师傅。

　　“脾气好，和蔼”是这位“关门弟子”评价师傅时用得最多的两个词。老牛给记者讲述了刚来铁匠铺时的一个故事。有一次顾客要求按照尺寸打造一批工具，但是在打制的过程中，老牛由于没有严格地按照尺寸打制，最后顾客拿回去用不了找上门来。李师傅什么也没说，最短时间内为顾客打制了合格的工具。“最后他也没骂我，也没说什么，只是让我下次注意，有了这次，我可不敢再马虎了。”

　　在老牛的眼中，最为佩服的还是师傅那精湛的技艺和诚信的人品。在现在打铁过程中，老李和徒弟已经很少需要语言交流，默契的一个眼神，敲打铁砧的不同力度，都能让对方读懂下一锤的力度和方向。“师傅当年学徒的时候，就是这片最好的，现在也是，来的主顾看重的是老店的手艺和实诚。”牛高吉说。

　　老人老行业

　　李富斌的家离铁匠铺不远，每天早上八点,他就到铁匠铺开始生火,火生着了，铁匠铺一天的劳作就开始了。

　　“这有什么好采访的，马上淘汰的行业。”李富斌笑着对记者说。

　　“能干一天还是干一天吧，不然这把年纪我还能干啥去啊？”

　　对于自己的收入，老人看得不是很重。老人的三个孩子都已经成家立业，但他们的职业选择并没有沿袭父辈的老路。“都在厂子里打工，收入也还可以。也跟我说过不要干了什么的，但我觉得身体还可以，真的割舍不下。”

　　“现在的年轻人没有干这行的了，没一件好的衣服，全是洞，又脏又累的营生。”

　　“现在工厂里的生产自动化了，有的甚至动动手指头活儿就干完了，给再高的工资年轻人也不干这行了。”说到这，李富斌深吸了一口烟。

　　传统的手艺人总希望自己的技艺得到传承,李富斌也不例外,但现在看来这只能是个奢望。为了维持店面的运转，李富斌店里有两个老伙计，他们都是老的铁匠，牛高吉，57岁，许芳，64岁。

　　“我这还有两个伙计，我走了他们也不会别的营生了，至少现在生意还可以，能维持得住。”

　　灰墙、铁屑、火红的铁匠炉、年迈的打铁人，李师傅铁匠铺传出的叮叮当当的打铁声,清脆悦耳,是声音，也似打铁这面临失传的老手艺寒冬里的一首绝唱，响彻在高楼林立、车水马龙的现代化城市上空。