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这家餐馆很有自己的特色～环境不错，店面不大，大概有三四个包间，七八张四人桌。比较干净整洁，装修和装饰都还挺有蒙古风味。 血肠+肉肠 你吃的惯吗？ 这是一道味道 鲜美，沾上配的小料，味道非常的棒。 宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。 羊肉本身就是一种滋补性非常强的食物，羊肉和葱的搭配中和了羊肉的膻味，这里的羊肉吃起来不是特别的腻，没有那么大的膻味，是一道必点菜。 烤羊排特别香 羊肉肥瘦相间、可以说是肥而不腻瘦而不柴，大家记得先吃一些原味的，商家配有蘸料，大家也可以试试。 蒙古奶茶，蒙古语称"苏台茄"，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。 手抓肉，看着就特别好吃、吃进嘴里嫩嫩的，沾着一些蘸料满满的都是回味，品味内蒙生活，领略内蒙风情，饭店不大却有内蒙人的风情，如果下次路过记得去尝尝。 地址：包头青山区富强路88号金凤凰对面
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|Archiver|爱上包头
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发表于 2018-4-2 14:21:44
