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如果问内蒙人最爱吃什么 我们的回答基本会统一口径 “火锅” 然而傲娇的嘴巴早已经不满足 单纯的涮烫不足以慰藉味蕾 又啃又咬才能体现充实 那么 你需要颠覆传统 体验 西餐牛排的中式涮食
不输你传统火锅的麻辣 不失你烫煮牛肉的鲜香 没见过!没听过!没吃过! 绝对开眼 那就是 巴蜀捞牛排火锅 巴蜀之地天天排队的特色川锅 包头市府西路首现身
戒不掉的麻辣鲜香
清晰可见的牛油底料,清澈红亮的汤汁,源于川锅的精髓,特别之处在于巴蜀捞的锅底加入10余种秘制香料,以骨汤,牛骨汤熬制,吃起来完全不燥,一阵阵的飘散着诱人香味。 与众不同的小巴牛排 牛排在端上桌前,只会用清水煮5个小时,且一点儿香料都不加。上桌后的牛排必须在锅里再煮10分钟,和锅底水乳交融,有锅底的香味,也有牛肉的香气。 等待10分钟后,牛排已经非常软烂,入口轻轻一吸,骨肉分离。锅底的香辣和牛排难舍难分,让大坨大坨的牛肉吃起来特别爽。 烫着吃的混搭西餐牛排
牛肉的用料很实在,就是西餐厅做牛排的牛肉切成薄片,肉质没得说,再提前用香料腌制好,用黑胡椒末包裹,在锅中烫8秒就能吃,光是这个特质就觉得这口肉鲜嫩无比。 凤毛麟角的松板肉 松板肉是哪里的肉?来给大家科普下:松板肉位于猪颈两边,一只猪只能切割半斤松板肉,还有“黄金六两”之称,极其金贵。 这块猪肉常年运动,所以肉脂分布均匀,口感简直独一无二。肉质比瘦肉略肥,却并不油腻,有一种特有的软嫩。你们自己去吃了才能体会这个完美的口感。 韵味十足的戏曲风 浓墨重彩的色调跟麻辣鲜香的重口简直就是绝配,一看到脸谱,就想四川变脸,继而想到国粹京剧,不由自主的想哼哼“蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙”......嗯,这顿火锅,犹如身临其境于巴蜀大地,劲儿冲冲,火辣辣,美滋滋。 ...... 未完待续 巴蜀捞牛排火锅 在这里 放心的食材
走心的活动 让你直呼过瘾 10月3日至10月7日 储值当餐3倍即可享受免单优惠 还有啤酒免费喝 等你共同欢聚国庆佳节 地址 市府西路小肥羊大厦斜对面 【巴蜀捞牛排火锅】 电话 0472-5125777 来源:巴蜀捞牛排火锅
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